食疗调理 战胜亚健康

　　如何战胜男性亚健康？除了调节心理，调节作息，加强运动锻炼之外，饮食调理也是一个很重要的方面。亚健康之表现可归属到中医心肾两亏、肝失调达这两大方面。因此，我们可以通过食疗调理心、肝、肾，赶走亚健康。

　　莲子百合煲猪瘦肉汤I66宋宝林医生

　　材料：湘莲子30克，百合（干品）30克，鲜猪瘦肉200克，食盐适量。I66宋宝林医生

　　制作：湘莲先浸泡，去除外皮与莲子芯。百合浸20分钟，以减少用作漂白的硫磺含量并减少酸味。鲜猪瘦肉洗净切件。然后将以上三物共放入沙锅内，加水适量，用中火煲40分钟，调味食用。I66宋宝林医生

　　功效：安神，定胆，益志，养五脏，适用于心跳、失眠、精神萎靡、记忆下降等表现者。I66宋宝林医生

　　柏仁麦冬炖猪心I66宋宝林医生

　　材料：柏子仁15克，麦冬9克，猪心一个。I66宋宝林医生

　　制作：洗净柏子仁和麦冬。猪心洗净，去除肥油，然后将柏子仁、麦冬放进猪心内，置于炖盅里，加适量水，用中火隔水炖1。5小时，每三天服食一次。I66宋宝林医生

　　功效：补血养心，益智宁神，适用于心悸、失眠、精神恍惚等表现者。I66宋宝林医生

　　天麻杞子炖猪脑I66宋宝林医生

　　材料：天麻10克，枸杞子10克，猪脑一个，生姜1片。I66宋宝林医生

　　制作：天麻、杞子、生姜用水洗净。猪脑洗净血污，并尽量去除猪脑表面的血筋。将所有材料放入炖盅内，加适量清水，用中火隔水炖1小时，每3天炖服一次。I66宋宝林医生

　　功效：补益肝肾，开窍明目，适用于眩晕头痛、耳目不聪、虚劳不足、神经衰弱等表现者。I66宋宝林医生

　　百花粥I66宋宝林医生

　　材料：鲜百合50克，合欢花30克（鲜者50克），大米50克，红糖适量。I66宋宝林医生

　　制作：鲜百合、大米、合欢花洗净，然后将鲜百合、大米、红糖等放进沙锅内，加清水600毫升，烧至沸腾改用文火煮10分钟，再放合欢花，煮至粥稠，每晚睡前1小时温热食用。I66宋宝林医生

　　功效：疏肝解郁，益智安眠。适用I66宋宝林医生

　　于忧郁、虚烦不安、健忘失眠等表现者。I66宋宝林医生

　　注：合欢花质轻气清香，不宜久煎。I66宋宝林医生

　　虫草桂圆河车汤I66宋宝林医生

　　材料：冬虫草10~15克，鲜紫河车（鲜胎盘）半个至一个，桂圆肉12克，生姜2片，食盐少量。I66宋宝林医生

　　制作：洗净鲜河车，挑破血筋，去掉血污，冬虫草用水稍浸，洗净灰尘，生姜去皮洗净。然后将全部汤料放入炖盅内，加入适量清水，用中火隔水炖1。5小时，调味服食。I66宋宝林医生

　　功效：大补元气，补肺益肾，养血益智，可用于体质虚弱、元气不足、精神不振、体力下降、神伤梦遗等表现者。I66宋宝林医生

　　姜醋炒章鱼I66宋宝林医生

　　材料：章鱼250克（鲜品500克），生姜5片，醋、食油、食盐各适量。I66宋宝林医生

　　制作：先浸软章鱼切碎件。起油锅爆香姜片，再放进章鱼件炒一炒，加食盐和清水少许，加盖焖熟，揭盖放醋炒30秒即可。I66宋宝林医生

　　功效：补气补血，适用于气血两亏、面色苍白、体倦乏力等表现者。

　　九种方法吃掉男性亚健康

　　1.失眠烦躁健忘时：多吃富含钙、磷的食物。含钙多的如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎；含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类。I66宋宝林医生

　　2.神经敏感时：神经敏感的人适宜吃蒸鱼，但要加点绿叶蔬菜，因为蔬菜有安定神经的作用。吃前先躺下休息，松弛紧张的情绪，也可以喝少许葡萄酒，帮助肠胃蠕动。I66宋宝林医生

　　3.体瘦虚弱：体瘦虚弱的人适宜吃炖鱼。在吃前最好小睡一会儿。人们都习惯饭后睡觉，这是不正确的习惯，应改为饭前睡一会儿，因为吃了饭再睡，人会觉得越来越不舒服。I66宋宝林医生

　　4.筋疲力尽时：可在口中嚼些花生、杏仁、腰果、胡桃等干果，对恢复体能有神奇的功效，因为它们含有大量丰富的蛋白质、B族维生素、钙和铁，以及植物性脂肪，却不含胆固醇。此外，蛤蜊汤、青椒肉丝、凉拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有丰富的蛋白质及适度的热量，能保护并强化肝脏，不妨多吃一些。I66宋宝林医生

　　5.眼睛疲劳时：在办公室里整天对着电脑，眼睛总是感到很疲劳，你可在午餐时点一份鳗鱼，因为鳗鱼含有丰富的人体所必需的维生素A。另外，吃些韭菜炒猪肝也有此功效。I66宋宝林医生

　　6.大脑疲劳时：坚果，即花生、瓜子、核桃、松子、榛子等，对健脑、增强记忆力、有很好的效果。因坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高，且无胆固醇，所以人们常常把坚果类食品称为“健脑”食品。另外，坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂、胆碱等，所以对脑力劳动者来说，它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。I66宋宝林医生

　　7.压力过大时：维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时，身体会消耗比平时多8倍的维生素C，所以要尽可能地多摄取富含维生素C的食物，如清炒菜花、菠菜、芝麻、水果等。工作压力大的人，服用维生素C片剂，会获得比较理想的效果。I66宋宝林医生

　　8.脾气不好时：钙具有安定情绪的效果，牛奶、乳酸、奶酪等乳制品以及小鱼干等，都含有极其丰富的钙质，有助于消除火气。萝卜适于顺气健胃，对气郁上火生痰者有清热消痰的作用，最好生吃，也可做萝卜汤。啤酒能顺气开胃，改变恼怒情绪，适量喝点儿会有益处。I66宋宝林医生

　　9.丢三拉四时：做事丢三拉四、虎头蛇尾、粗心大意时，应补充维生素C及维生素A，增加饮食中的果蔬数量，少吃肉类等酸性食物。富含维生素C及A的食物有辣椒、鱼干、笋干、胡萝卜、牛奶、红枣、田螺、卷心菜等。I66宋宝林医生

　　五招自测是否“亚健康”I66宋宝林医生

　　有资料统计，全世界人口中70％的人处于亚健康状态。男人在亚健康人群中占到一定的比例。疲劳、困乏，时常这儿痛、那儿痒，到医院检查，各项指标还都正常，其实你已经被列入到了“亚健康”的范畴。所以，你需要一些简单的方法，随时全方位掌控自己的健康状况。I66宋宝林医生

　　鞠躬VS心脏I66宋宝林医生

　　测试前先静坐5分钟，测得每分钟脉搏数A；然后身体直立，上体微向前屈，再还原，其实就是鞠躬的姿势，连续做20个（频率适中），继续测出脉搏数B；休息1分钟，再测脉搏数C。将三次脉搏数相加，减200，再除以10。I66宋宝林医生

　　得出的结果在0~3之间，说明心脏强壮；在3~6之间，说明心脏良好；6~9之间状态一般；9~12之间恐怕你要时刻关注心脏的问题了；若是在12以上，还是尽快去看医生吧。I66宋宝林医生

　　单脚立VS人体老化I66宋宝林医生

　　被测者双手自然下垂，紧贴大腿两侧，闭上眼睛，用一只脚站立，另一人看秒表。根据其单脚独立稳定不移动的时间，来判断老化程度。测定标准为：30~39岁男性为9.9秒；40~49岁男性为8.4秒；50~59岁男性为7.4秒；60~69岁男性为5.8秒。站立时间越长，老化程度越慢。未达标准者，你的生理年龄已经高于你的实际年龄了。I66宋宝林医生

　　屏气VS肺I66宋宝林医生

　　虽然一刻不停地仰仗肺来呼吸，但没有什么能比SARS突袭时更让人们意识到肺的重要。通过屏气的测试可以让你察觉你的肺是否健康。游泳的时候或者盆浴的时候，先深吸一口气，然后将头埋进水里，屏住呼吸，再慢慢吐出，看能维持多长时间，当然是越长越好。如果在30秒以上，就说明你的肺很健康；能达到1分钟，你的肺就十分强壮了。I66宋宝林医生

　　爬楼梯VS体力I66宋宝林医生

　　以5层楼为限，30岁左右的人，一步迈两层台阶，能快速登上5层楼，仍觉得轻松，说明健康状况良好；50岁左右的人应该能一级一级登上5层楼，中途不休息，不用借助扶手，没有明显的气喘现象，说明健康状况不错。不论哪个年龄阶段的人，如果气喘吁吁，心跳加速，说明体力较差；登上3楼就又累又喘，意味着身体虚弱，应加强锻炼。I66宋宝林医生

　　腰臀比VS肥胖I66宋宝林医生

　　世界卫生组织用腰臀比来衡量你是否肥胖，测量时放松站立，男性腰围和臀围的比例应小于0.8，如大于0.8，应注意从饮食和运动上调理。I66宋宝林医生

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