小儿尿频的饮食调治(仅供参考)

(1)羊肉500克，黄芪50克。一同放入锅内，加适量水及调料共煎汤，分次食服。

(2)龟肉、狗肉各250克，入锅后加水炖熟，食肉喝汤，分2次食服。

(3)黄芪30克，桑螵蛸10克，糯米100克。入锅加适量水煮成粥，加少许盐后服之。

(4)香菇、红枣各40克，冰糖20克，加水共蒸熟，每日早晚各服食1次，连服食7～10天为一疗程。

(5)干荔枝肉30克，糯米60克，塞入猪膀胱内，煮熟服食。

(6)羊肚1个，洗净后，加适量水煮熟，加盐调味后食之，每日1次，连服食5～7日。

(7)金樱子30克，芡实15克，大米100克。入锅后加水煮成粥，加盐调味服食。

(8)益智仁20克，猪腰1个，切开洗净。加适量水煮熟后，饮汤服食猪腰。

(9)韭子12克，大米50克。先将韭子炒熟，用适量水与大米煮成粥，加盐调味服之。

(10)狗肉500克，黑豆50克。将狗肉洗净切成小块，与黑豆同煮，煮至狗肉极烂，加盐调味后分次服食。

饮食宜进

1.温补固涩食物。肾气不足者宜食，如糯米、鸡内金、鱼鳔、山药、莲子、韭菜、黑芝麻、桂圆、乌梅等。

2.清补食物。肝胆火旺者宜食，如粳米、薏米、山药、莲子、鸡内金、豆腐、银耳、绿豆、赤豆、鸭肉等。

3.干饭。患儿晚餐宜吃干饭，以减少摄水量。

4.动物性食物。宜吃猪腰、猪肝和肉等食物。

5.食疗法。(1)荔枝肉，每日睡前吃10个，连吃1-2个月，最宜秋、冬季食用。(2)鸡肠1副，洗净，烘干研末，加白糖适量拌匀。每日睡前服1/5-1/7副，温开水送服，连服5-7日。

食疗药膳

1.核桃仁鸡卷

核桃仁鸡卷

核桃仁鸡卷图册

主要原料:净公鸡1 只（约重1250 克），核桃仁60 克，葱、姜丝各10克，植物油750 克（耗油50 克），料酒、味精、香油适量。

制作方法:核桃仁去皮，甲植物油炸熟剁碎。将鸡从脊背下刀剔尽骨，保持整形不破裂，把鸡用盐、料酒、味精、葱、姜抹匀腌渍3 小时，拣去鸡身上的葱、姜，皮朝下放于案上；理开铺平，把核桃仁放在一端，向前卷成筒形，再包卷两层净布，用细麻绳捆紧。烧开卤汤，放入鸡卷，煮约1.5 小时，捞出晾凉，解去线布，再重新用布裹紧捆好，再放入卤汤内煮30 分钟，捞出解去绳布，刷上香油（以免干燥）。食用切成2 毫米左右的圆形薄片即成。

效用说明:适宜于肾阳不足的阳痿、尿频，肺肾两虚的咳嗽、气喘，精血亏少的眩晕、便秘等症。

2.附烧狗肉

主要原料:狗肉1000 克，熟附片10 克，生姜片50 克，水发玉兰片50 克，香菜20 克，酱铀15 克，葱段20 克，姜20 克，料酒25 克，清汤1000 克，湿淀粉20 克，植物油750 克（耗油750 克），精盐、味精、桂皮、花椒、白糖、醋各适量。

制作方法:熟附片与生姜片一起，用水煮提取浓缩汁60 克。将带骨的狗肉剁成2.4 厘米的方块，放入锅内煮八成熟，捞出放入碗内，加酱油、葱、花椒、大料、桂皮、香菜，添清汤放入屉内蒸烂取出，另把玉兰片、葱、姜切成丝，香菜叶洗净。炒锅内放入油，烧至八九成热时，取出狗肉块控净汤汁，加湿淀粉抓匀，放入油内炸成深红色，倒出控净油。锅内放入少量油，油热时放入葱、姜炝锅，添汤并放入酱油、精盐、味精、料酒、白糖、醋、玉兰片丝及炸过的狗肉块、附片、生姜浓缩汁。汤开时，加盖用微火焖五六分钟，去掉盖翻转，汤汁将尽时，加明油，将狗肉块盛在盘内，锅中的汤汁浇在狗肉块上，撒上香菜叶即成。

效用说明：温肾散寒，壮阳益精。适宜于阳痿、夜多小便、畏寒、四肢冰冷等阳虚症。对身体虚寒的慢性支气管炎、慢性肾炎也有一定疗效。

3.枸杞炖羊肉

主要原料:羊腿1000 克，枸杞子50 克，清汤2000 克，葱段10 克，姜片5 克，味精、精盐、料酒少许。

制作方法:枸杞子用清水洗净，羊肉整块入开水锅内煮透，放入冷水中洗净血沫，切成2.5—3 厘米的方块。将锅烧热，加入羊肉、姜片煸炒，烹入料酒炝锅。炒后将羊肉同姜片一起倒入大砂锅内，放入枸杞子、清汤、盐及葱烧开，撇去浮沫，用小火炖约1—1.5 小时，待羊肉熟烂，拣出葱、姜，加入味精即成。

效用说明:益精明目，补肾强筋。适宜于男子阳痿、早泄、女子月经不调、性欲减退的肾虚患者，及年老体弱者食用。

4.枸杞羊肾粥

主要原料:枸杞叶250 克，羊肾1 只，羊肉100 克，粳米约150 克，葱白2 根，细盐少许。

制作方法:将羊肾剖洗干净，去内膜，细切，再把羊肉洗净切碎。用枸杞叶煎汁去渣，同羊肾羊肉、葱白、粳米一起煮粥，待粥成后，加入细盐少许，稍煮即成。

效用说明:益肾阴，补肾气，壮元阳。适宜于肾虚劳损、阳气衰败、腰脊疼痛、腿脚痿弱、头晕耳鸣、听减退或耳聋、阳痿、尿频或遗尿等症。

5.九香虫粉

主要原料:九香虫适量。

制作方法:将九香虫炙熟，研细末，每次3 克，日服2 次，空腹食用。

效用说明:对肾虚所致的精液异常、尿频，有辅助治疗功效。

6、灯心花苦瓜汤

每次可用灯心花6扎，鲜苦瓜200克。制作时，先将苦瓜洗净除瓤和瓜核，切成小段，与灯心花一同煎汤饮用。

7、公英银花粥

蒲公英60克，金银花30克，大米100克，砂糖适量。制作时，先将蒲公英、金银花同放进砂锅内，加适量清水煎汁，然后去渣取药汁，再加入大米煮成稀粥。粥成后加入适量砂糖。每日2次食用。

8、泥鳅鱼炖豆腐

活泥鳅鱼500克，鲜豆腐250克，盐、姜、味精各适量。制作时，先将泥鳅鱼剖开，去鳃及内脏，洗净放入炖盅内，加上食盐、生姜、清水各适量。先用武火烧开后，再用文火清炖至五成熟。然后，加入豆腐块于炖盅内，再用文火炖至泥鳅鱼肉熟烂，加味料即可佐餐食用。