自制土豆饼 学韩国女星的土豆减肥法

　　难易程度：简单

　　总耗时：30分钟

　　实际操作时间：30分钟

　　制作量：12块

　　土豆是含有大量无机质的碳水化合物食品，像严贞花这样用水配合土豆减肥，可以很快产生饱腹感，而且土豆中的甜味物质也会让人的味蕾感到满足，是比较简单易行的方法。其实，土豆脂肪含量少，热量低，含有丰富的减肥明星元素膳食纤维，是减肥食品家族中的佼佼者。土豆做主食而不是做菜品来食用。可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。

　　所需材料：

　　1杯半面粉

　　2勺盐

　　1勺半烘焙粉

　　3/4勺肉豆蔻

　　1又1/4杯牛奶

　　半杯加2大勺蔬菜油

　　2个大鸡蛋

　　1勺糖

　　1勺香草香精

　　2杯半土豆，去皮切碎（1个大土豆）

　　半勺豆蔻粉

　　步骤：

　　1）在碗中混合面粉，盐，烘焙粉盒肉豆蔻，放置一边。

　　2）在另一大碗里混合牛奶，半杯油，鸡蛋，汤和香草香精，直到鸡蛋起泡。把面粉混合物倒入牛奶混合物里，慢慢搅拌直到面团结块。约50下。

　　3）然后，在不粘锅里加热剩余的2勺油，直到开始起泡。放入碎土豆翻炒一下，约3分钟。将肉豆蔻和土豆混合物倒入准备好的面团里。

　　4）把面团倒入平底锅里，开中火加热，用长勺搅拌，约3-4分钟，直到表面起泡。再翻另一面加热至金黄色，约2分钟就完成了。