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奶茶已经成为如今流行的饮料,俘获了众多男性与女性的心。可奶茶是安全的吗?是否我们经常喝它都不会影响我们的健康?随着“奶茶不含奶”的行业内幕被揭露,“奶精”迅速进入人们的视线。更由于某些奶精含有氢化油,奶精似乎成了众矢之的。JLf宋宝林医生

男性不育JLf宋宝林医生

:久喝奶茶成为生育的克星JLf宋宝林医生

珍珠奶茶主要成分是主味料,比如红茶、香芋粉,另外还有植物奶精和藕粉做的珍珠,当然还有糖。奶茶中使用了大量的奶精,而奶精主要成分为氢化植物油,是一种反式脂肪酸,会减少男性荷尔蒙的分泌,可抑制精子的活力,对精子的活跃性产生负面影响。JLf宋宝林医生

在奶精的生产过程中,使用熔点高的油,其成品的形态和口感要好一些。植物油中的脂肪主要是不饱和脂肪酸,所以熔点较低,常温下呈液态。而通过催化反应,在部分不饱和键上加氢使之饱和,则可以提高植物油的熔点,从而增加油的稳定性和在食品加工中的应用性能。氢化油正好有利于奶精的生产,所以一度获得了广泛使用,”植脂末“的名称也由此而来。JLf宋宝林医生

但后来的科学研究显示,氢化油中含有较多的反式不饱和脂肪酸。这些反式脂肪酸对人体没有任何好处,反倒有害健康,所以氢化油的使用受到了反对。JLf宋宝林医生

不过,反式脂肪酸的危害并不是非常大。FDA和WHO等机构认为,每天吃2克的反式脂肪酸对人体健康没有显著影响,所以允许在食品中存在一定量的反式脂肪酸。如果奶精只是作为咖啡增白剂使用的话,人体每天的摄入量很难超过2克;因此目前美国市场上的奶精依然有很多是用氢化油生产的。如果把奶精冲水喝或者当原料来制作其他食品,那么就有可能摄入太多的反式脂肪酸,对人体不益。奶茶中使用了大量的奶精,而奶精主要成分为氢化植物油,是一种反式脂肪酸,会减少男性荷尔蒙的分泌,可抑制精子的活力,对精子的活跃性产生负面影响。所以,想要生宝宝的男性,最好还是与奶茶保持距离为妙。JLf宋宝林医生

炎炎夏日很多人都喜欢喝奶茶,牛奶含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(Vc、Vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。调查发现珍珠奶茶无营养可言多是糖精、甜蜜素等添加剂,育龄男性喝珍珠奶茶过多当心不育。JLf宋宝林医生

长期大量摄入反式脂肪酸对人体的伤害不仅表现为增加心血管疾病、肿瘤的发病率,而且对生殖健康影响更大。一方面影响精子、卵细胞的质量,增加不孕不育和胎儿畸形的风险,另一方面,反式脂肪酸会影响激素合成,而性激素的合成障碍会导致月经不调、性功能障碍、增加不孕不育的几率。奶茶等反式脂肪酸对男性在短时间内的影响较女性明显,男性短期内的精子活力可能受影响,女性则需要较长一个过程。所以,戒掉诱人的奶茶是男性性健康的明智之选。JLf宋宝林医生

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