治感冒良方：清淡鸡汤配上营养蔬菜

　　难以程度：简单diR宋宝林医生

　　总耗时：2个半小时diR宋宝林医生

　　实际操作时间：5-15分钟diR宋宝林医生

　　制作量：约三夸脱diR宋宝林医生

　　正是换季时刻，气温浮动导致温差加大，又是感冒泛滥的时刻，这时，我们最需要增加自身的抵抗力来预防突发的小疾病。清淡的鸡汤配以营养丰富的各种蔬菜，营养均衡，及时补充体力，堪称是滋补的佳品哦。diR宋宝林医生

　　所需材料：diR宋宝林医生

　　1只鸡diR宋宝林医生

　　约3升冷水diR宋宝林医生

　　1个洋葱，切半diR宋宝林医生

　　4个胡萝卜，切成小块diR宋宝林医生

　　10个大蒜，无需剥皮diR宋宝林医生

　　1/4杯欧芹，切碎diR宋宝林医生

　　10枝百里香diR宋宝林医生

　　2片月桂叶diR宋宝林医生

　　5棵芹菜diR宋宝林医生

　　步骤：diR宋宝林医生

　　1）在大锅中加入水和一只鸡，直至煮沸，关小火慢滚。diR宋宝林医生

　　2）把洋葱，胡萝卜，大蒜放在烘焙纸上。约400度烘烤1小时。diR宋宝林医生

　　3）往鸡汤里加入烤好的蔬菜，再放入欧芹，百里香，芹菜和月桂叶。diR宋宝林医生

　　4）小火炖煮约1个小时或更久，冷却后倒入容器中。diR宋宝林医生

　　5）单独食用或搭配烹饪菜肴皆可。diR宋宝林医生

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